Diskuze: dotaz a peosba o odpověď
« zpět na přehled tématProsím o rychlou radu zda je možné používat prášek do pečiva nebo se do kynutých knedlíků dává nebo používá něco jiného?Má 3letá vnučka začíná s bezlepkovou dietou tak sbíráme rady.děkuji Tomášová
Vloženo 05.01.10 12:46
#1 Zuzana
Já dělám dceři tyto a moc jí chutnají. 1hrnek hl.mouky(Mantler),1hr.mléka,1vejce,1pr.do pečiva (dr.Oetker),sůl,4bezlep.housky(dávám i chléb co peču z Jizerky). Vše se smíchá.4hrnky vymažu Florou(ne olejem) a těsto do nich rozdělím.Vařím v hrnci s vroucí vodou asi 25min. Po uvaření vyndám a nechám v hrnkách asi 5min.odstát a poté vyklopím.
Vloženo 05.01.10 13:26
#2 ala
Ano do knedlíků se může používát se prášek do pečiva. Pozor ne všechny jsou bezlepkové. Ale lze je dělat i z droždí. Já dělám knedlíky také z hrnečků. Dávám burizony pro nadlehčení. Vařím podle bezlepkové kuchařky paní Bušínové.
Vloženo 05.01.10 22:34