Holandský řízek
Recepty
» Jídla s masem
» Holandský řízek
Holandský řízek
Ingredience
50 dkg bůčku
20 dkg tvrdého sýra
2 vejce
150 ml mléka
Postup
- Maso a sýr umeleme a smícháme s vejci a mlékem
- Necháme přes noc v lednici uležet
- Pak utvoříme a smažíme karbanátky, nebo je nejprve obalíme v těstíčku z vejce a hrubé sojové mouky a smažíme jako řízečky.
- Karbanátky jsou výborné na křehkém chlebu s kečupem a cibulkou, nebo s kečupem a lžící kyselého zelí nebo s okurkami.