Všechna práva vyhrazena

Created by Designeo

Šuhajdy

Recepty » Sladkosti nepečené » Šuhajdy

Šuhajdy

Ingredience

košíčky (k dostání v papírnictví) průměr 2cm
25dkg ztuženého tuku
30dkg strouhané čokolády na vaření

Postup

  • Nejprve připravíme náplň. Dáme rozehřát mléko, přidáme máslo, oříšky, rum, cukr a rozmícháme jedno vejce a vše 1–2 min. povaříme.
  • Z tuku a čokolády vytvoříme ve vodní lázni polevu. Do 1/3 košíčku nalijeme polevu a necháme zatuhnout.
  • Poté další třetinu naplníme náplní a zalijeme opět polevou a na vrchu ozdobíme oloupanou mandlí, 1/2 vlašského jádra nebo čímkoliv dalším.
  • Necháme v chladu ztuhnout.
  • Směs vystačí na 100 ks košíčků.

Náplň

Ingredience

15dkg másla
15dkg mletých ořechů
25dkg cukru moučka
1 vejce
1dl mléka
1 lžíce rumu (dle chuti)

Postup