Ingredience

1 kg maniokové škrobové mouky, 500 g cukru, 6 vajec, 250 g rostliného tuku, 1 lžička kypřícího prášku, 1/2 lžičky soli, citronová kůra

Postup

Promíchat důkladně všechny suroviny. Z vyváleného těsta vykrajvoat tvary a péčt ve středně vyhřáté troubě cca 20 min. Je možné je slepovat džemem nebo krémem. Také je možné přidat do těsta strouhané oříšky, kakao nebo kokos.