Ingredience

250 g bezlepkové mouky ( Mantler, Jizerka )
2 lžičky prášku do pečiva
1/2 lžičky soli
150 g tvarohu
6 lžic mléka
6 lžic oleje
1 malé vejce
zrníčka, semínka

Postup

Tvaroh, sůl, mléko, olej a vejce smícháme a přidáme mouku s kypřícím práškem. Vytvoříme vláčné těsto a dáme ho do lednice odpočinout.

Předehřejeme troubu, plech vyložíme pečícím papírem.

Mokrýma rukama tvoříme bochánky, které ještě potíráme vejcem ( není to nutné) a ostrým nožem rozřízneme křížek a posypeme semínky.

Pečeme v troubě na 200^^0^^C ( horkovzdušná trouba 180^^0^^C) asi 25 minut.