Bujon bez lepku

Dobrý den. Ve složení jednoho bujonu je napsáno, že obsahuje aroma (s obsahem pšenice) ale zároveň je dole informace pro alergiky: bez lepku. Jak to tedy mám chápat? Může být opravdu výrobek bezlepkový. Děkuji

Ano může. Jako bezlepkový je možno označit výrobek, pokud obsah lepku v něm nepřekročí hodnotu 20mg/kg potraviny ve stavu v němž je prodávána spotřebiteli. To bude tento případ.

Přidat příspěvek do diskuze