Kukuřičný chléb

Ingredience

75gr másla 1 cibule 4dcl plnotučného mléka 225gr kukuřičné mouky 180gr Mozzarella sýr v kostkách 2 vejce sůl, pepř

Postup

Předehřát troubu na 200st. Rozpustit 30gr másla a do zlata upéct cibuli. Přidat mléko, nechat vše zahřát, ale ne vařit. Přidat kukuřičnou mouku a stále dobře míchat, aby směs zůstala hladká. Rozpustit sýr a zbytek másla. Potom přidat žloutky. Dejte pozor aby vše dobře na sebe vázalo. Vyšlehat bílky a tyto jako poslední jemně zamíchat do směsi. Tuto pak vylejeme do vymazané formy na pečení (tvar formy záleží na Vaší fantazii). Pečeme 35 minut. Necháme vystydnout.

Bez mléka

NE

Bez vajec

NE