Bezlepkový chléb v domácí pekárně

Ingredience

230 ml mléka 200 ml vody 1 lžíce oleje 1 lžíce octa 300 gr bezl.směsi Mantler 200 gr kukuřičné mouky 1,5-2 zarovnané lžičky soli 1 zarovnaná lžička cukru nebo melasy 2 zarovn.lžičky sušeného droždí 2 lžičky kmínu lněné a sezamové semínko ( nebo jiné dle chuti)

Postup

Do nádoby v pekárně dáme nejdříve tekuté ingredience, pak mouku a semínka, do jednoho rohu sůl, do druhého cukr a doprostřed mouky droždí. Pečeme na základní program. Tento recepte je odzkoušený v pekárně DOMO 3955. Mléko můžeme nahradit vodou.

Bez mléka

ANO

Bez vajec

NE