Dortíky s mrkvičkou a rozinkami

Ingredience

80g rozinek, šťáva z pomeranče, 50g cukru, 120ml oleje, 120ml medu, 3 vejce, Lžička skořice, Zázvoru, 190g mouky bezlepkové (bílé), 2 lžičky kypř. prášku nebo sody, špetka soli, 3 karotky nastrouhané, hrst ořechů krém - 100,mouč.cukru, 85g másla, 80g roztíratelného sýru nebo gervais, lžíce smetany ke šlehání

Postup

Rozinky si dopředu namočíme v šťávě z pomeranče, můžeme přidat lžíci rumu. Do mísy dáme cukr, olej, med, vejce - vše prošleháme. Do druhé mísy dáme skořici, zázvor, mouku, k.prášek, sůl - promícháme. Do tekutých přísad přidáváme pomalu přísady z druhé misky a promícháme. Nakonec přidáme karotku a rozinky, promícháme. Dáme do vymazaných formiček mufinů, dortíčků, hřbetu - dle libosti. Pečeme v předehřáté troubě 200stupňů asi 20-25min, do zlatova. Necháme vychladnout. Připravíme krém vyšleháním ingrediencí, naneseme na dortíky, posypeme ořechy a můžeme ještě zakápnout medem. příprava asi 30min

Bez mléka

NE

Bez vajec

NE