Kakaová roláda

Ingredience

4 vejce 10 dkg cukr moučka 2 pol.lžíce kakaa šlehačka

Postup

+ Bílky ušleháme na hodně hustý sníh, pak přidáme cukr a ještě šleháme. + Toto těsto vylijeme a stěrkou rozetřeme na plech na němž je dobře vymazaný pergamenový papír. + Pečeme v rozpálené troubě 100-200st. asi 10min. + Horkou roládu stočíme a necháme vychladnout. + Po vychladnutí rozbalíme, potřeme dobře ušlehanou šlehačkou (nesladíme) stočíme a ihned dáme ztuhnout do lednice. Asi po hodině podáváme. + Poznámka: na mělký plech do trouby. Po upečení zabalit do mokré utěrky na 10 min.

Bez mléka

NE

Bez vajec

NE