Bábovka v pekárně

Ingredience

5 lžic vlažné vody 3 celá rozmíchaná vejce 120 gr cukru krystal nebo krupice 1/2 vanilkového cukru 6 lžic oleje 200 gr mouky (lze smíchat Mantler s Promix-UNI, ...) 1/2 bezlepkového prášku do pečiva 1/4 lžičky soli

Postup

+ Do pekárny dáme postupně vodu, vejce, cukr, olej, mouku s práškem a se solí. + Pečeme v režimu rychlého programu ULTRA FAST-II, který trvá celkem 58 minut (barva střední). + Pro změnu lze dát kakao, rozinky... + Upečená bábovka je trochu tužší než když se našlehá ručně nebo šlehačem a upeče v troubě. + Podobně lze udělat MAKOVEC, pouze se ubere 1 lžíce oleje, nedá se vanilka, ale špetka skořice a asi 50 gr mletého máku.

Bez mléka

ANO

Bez vajec

NE