Vločky z obilovin a bezlepková dieta

Rysová, J., Mašková, E.: Vločky z obilovin a pseudoobilovin a bezlepková dieta.

Se svolením autorek uveřejňujeme tento článek.

Poster na konferenci
Aktuální poznatky v pěstování, šlechtění, ochraně rostlin a zpracování produktů
15. – 16.11.2016 v Brně
Recenzovaný článek ve vědecké příloze časopisu: Úroda 12, roč. LXIV, vědecká příloha, s.509–512, ISSN 0139–6013

Článek si můžete přečíst zde